Mouterij Dingermans 比利時 MD麥芽

Munich malt 慕尼黑麥芽

比利時啤酒廠的最愛麥芽，最好的歐洲二稜麥發芽烘烤而成

色度 EBC 15 是釀造棕色或是深色啤酒的基礎麥芽 可以80%使用

Mouterij Dingermans 比利時 MD麥芽

Wheat  malt  白小麥芽

比利時啤酒廠的最愛麥芽，加入小麥芽讓你的啤酒

泡沫更加綿密，口感特殊

色度 EBC 3 是釀造Wheat Beer 小麥啤酒最好的麥芽

建議 使用 50% 小麥芽， 更香更好喝

Mouterij Dingermans 比利時 MD麥芽
Pilsen malt 皮爾森麥芽
比利時啤酒廠的最愛麥芽，最好的歐洲二稜麥發芽烘烤而成
色度 EBC 3 是釀造Lager Beer 拉格啤酒最好的顏色

淡色麥芽可以加深上層發酵金黃色，營造出宜人的氣息。

麥芽是由高品質的春天二稜大麥，這是由生長在最好的德國和歐洲地區的大麥所製作。

這是一個很好的基礎麥芽釀造許多不同風格的英國淡啤酒，以及釀造的科隆啤酒。

蛋白質含量低，高出糖率，淡色好搭配

德國最香的麥芽 Weyermann 魏爾曼 到台灣了
酒廠的最愛，自釀啤酒同好者用過都說好
麥香十足，Pale ale malt 淡色麥芽
單獨使用，不用加Munich malt 慕尼黑麥芽
就有非凡的效果

比利時MD 麥芽Mouterij Dingermans 出品

1.超過 140年 的製麥技術

2.比利時修道院酒廠的最愛,歐洲二稜麥芽

3.濃厚的堅果味，低蛋白質

自釀啤酒的必釀聖品,香味撲鼻

比利時MD 麥芽Mouterij Dingermans 出品

1.超過 140年 的製麥技術

2.比利時修道院酒廠的最愛,歐洲二稜麥芽

3.濃厚的堅果味，低蛋白質

自釀啤酒的必釀聖品,香味撲鼻

自釀啤酒原料

迷人的楓紅 醉人的季節到了

Best Malz RED X Malt
紅色 X 麥芽
採用德國春季二稜麥
極佳又可靠的品質
可以釀出強烈紅色調性的啤酒
豐富的酒體與眾不同的口感

最重要可以100%使用

MD Mouterij Dingermans 比利時麥芽最新上架

最高等級的麥芽，最基礎的麥芽，

適用於所有的啤酒，

產自德國及歐洲，最高品質的春天二稜麥

蛋白質含量低，高出糖率，淡色好搭配

焦糖麥芽深色，Ｃaramel Munich III

Caramel Munich II

120 EBC

慕尼黑麥芽，Munich Malt

20 EBC

神奇的慕尼黑麥芽，

本身具有糖化能力，又能提供琥珀色

又能提供香味及堅果般的口感。

自釀者可以依照自己的喜好添加份量

５－１０％，可以在各類型的啤酒中添加

水晶麥芽-深邃 Crystal Dark Malt

225-250 EBC

目前以比利時 MD Special B malt 替代

自釀啤酒的最簡單方法，

讓你的啤酒輕鬆擁有顏色及味道

可以加入任何啤酒配方