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啤酒花Cascade
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啤酒花 Cascade

$2200

苦與香。 花香,帶有柑橘元素和葡萄柚味。

Motueka莫圖卡 NZ
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莫圖卡 Motueka

$95

出色的兩用啤酒花,帶有令人興奮的水果香氣,並帶有熱帶水果和柑橘的清新香氣。
在釀造過程中的任何時候使用,並且可以在甜,麥芽和果味啤酒中很好地使用。

北釀Northern Brewer
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北釀Northern Brewer

$75

北釀啤酒花是具有樹脂和薄荷特徵的傳統苦啤酒花。
可用於苦味和風味/香氣。
許多配方都要求將Northern Brewer用作苦味啤酒花。

M31 Belgian Tripel 比利時三倍啤酒酵母 啤酒王 自釀啤酒原料器材
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M31 Belgian Tripel 比利時三倍啤酒酵母 啤酒王 自釀啤酒原料器材

$155

適合自釀啤酒 比利時三倍啤酒,修道院啤酒 Belgian Tripel Style and Trappist style,Floccullation凝絮度  3 ( 5 最高 ) Attenuation吃糖率 82-88% 發酵溫度: 18-28度

 

啤酒王 法國Safale BE-134 比利時賽松SAISON YEAST,啤酒酵母 自釀啤酒原料器材,啤酒王
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啤酒王 法國Safale BE-134 比利時賽松SAISON YEAST,啤酒酵母 自釀啤酒原料器材,啤酒王

$99

這種典型的酵母菌株被推薦用於比利時賽森風格的啤酒,其特點是吃糖率Attenuation特別高。它散發出帶有辛辣特徵的果香,如丁香。這種菌株將生產出高度清爽和可飲用的啤酒。

 啤酒王 Safbrew S-33 修道院啤酒酵母 / 比利時啤酒 / Stout 自釀啤酒原料器材

啤酒王 Safbrew S-33 修道院啤酒酵母 / 比利時啤酒 / Stout 自釀啤酒原料器材

$120

未稅價

C/P值超高的啤酒酵母 (修道院啤酒的最愛)

Fementis Sa S-33 (原廠小包裝)

通用型的Ale 酵母

本身的味道不重 沉澱性中等,最終殘糖高,餘韻極佳 通常用於特殊的啤酒 發酵性能優異,

可以產生7.5-11度的酒精 發酵溫度 12-25度C 最佳溫度 15-20度C

M66 HOPHEAD ALE YEAST 淡啤酒酵母 啤酒王 自釀啤酒原料器材Mangrove Jack's

M66 HOPHEAD ALE YEAST 淡啤酒酵母 啤酒王 自釀啤酒原料器材Mangrove Jack's

$159

可增強芳香劑和酯類,非常適合新英格蘭,朦朧和水果類IPA。精選的酶可通過添加啤酒花和水果來改善香氣和風味。

M66 Hophead淡啤酒酵母適用於新英格蘭IPA,多汁IPA,朦朧IPA,美國IPA,美國淡啤酒。

 

使用說明:將內容物直接撒在最大23升(6美製加侖)的麥芽汁中。適合在18-22°C(64-72°F)的溫度下發酵。

儲存建議:儲存在10°C(50°F)以下。

Fermentis Safale S-04 啤酒酵母 自釀原料器材 啤酒王

Fermentis Safale S-04 啤酒酵母 自釀原料器材 啤酒王

$135

開三聯發票請加稅金結帳


啤酒酵母法國大廠 Fermentis 出品

Safale S-04 英式啤酒專用酵母

可以廣泛的使用在英式啤酒及各式Ale 啤酒

擁有2大特色:

1.快速進入發酵期間。

2.沉澱性高,讓你的啤酒更清澈。

 Fermaid K 酵母營養劑 自釀啤酒原料器材設備 啤酒王 台北市

Fermaid K 酵母營養劑 自釀啤酒原料器材設備 啤酒王 台北市

$150

Fermaid K是一種酵母營養劑,可用於發酵劑和主要發酵!Fermaid K是一種混合酵母營養素,適合啤酒麥芽汁的發酵。正確使用Fermaid K可以幫助發酵或發酵停滯的情況。

SafAle BE-256修道院式酵母,啤酒王自釀原料器材
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SafAle BE-256修道院式酵母,啤酒王自釀原料器材

$160

啤酒酵母法國大廠 Fermentis 出品
SafAle BE-256(以前稱為Abbaye)是Fermentis的乾式修道院式酵母。它特性快速發酵,非常高的衰減,高酒精耐受性,並提供具有平衡的微妙香氣。SafAle BE-256適用於各種啤酒,包括低酒精風格的啤酒,比如比利時修道院風格和IPA等高級酒精啤酒。

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