秋冬季節-最適合釀造-聖誕啤酒 Christmas Ale
建議釀造8度酒精濃度, 喝起來特別有聖誕節的感覺
THAT’S HOP 伝説のSORACHI ACE
(ソラチエース)サッポロビール札幌啤酒空知王牌
Sapporo Clone札幌科隆啤酒 日本最有人氣啤酒品牌中,
一定不會漏掉北海道的代表札幌啤酒,
Sorachi Ace 日式淡啤酒
malt
83%-維也納 Vennia 3.7kg
17%-慕尼黑 Munich 800克
20L 水煮至70度C , 保持67度 60min 出糖
5L 水煮至80度C, 沖洗麥芽渣, 洗糖
嚐嚐日本經典的啤酒花的味道!這種啤酒花就像檸檬一樣,獨特的檸檬味IPA。,是最有日本血統的IPA
PALE MALT 4.5KG / CRYSTAL MALT 0.1KG / CARA 50 0.2KG
HOPTS Magnum 1oz / Sorachi Ace 2oz / Simcoe 2oz
yeast US-05