法國可倫堡白啤 套餐
Kronenbourg Blanc clone
小麥啤酒由於未過濾，酒內的小麥蛋白和酵母造成略白與朦朧的外觀，而被稱為白啤酒
可倫堡白啤帶有香蕉與丁香味道且果香濃郁，搭配清香的香菜子及強烈的柑橘味
令人喝了就陶醉在法式的浪漫中。
自釀啤酒同好，可以馬上就試試看
Kronenbourg Blanc clone
法國可倫堡白啤 套餐
Pilsen malt 2600g
Wheat malt 1600g
Wheat 450g
Mt Hood 28g 煮60 min
Mt Hood 28g 煮15 min
Mt Hood 14g 煮 5 min
Coriander 芫荽子 20g 煮 5 min
Oranger Peel 甜橙果皮 56g 煮 5 min
Whirfloc 啤酒澄清碇 煮 15 min
Mauribrew Y-1433 小麥啤酒酵母
Kronenbourg Blanc clone法國可倫堡白啤 套餐
糖化:
1.18公升 73度 水加入全部麥芽60分鐘(保持67度)
2.加入6公升 79度水並攪拌糖化10分鐘 (保持77度)
Mt Hood 28g 煮60 min
Mt Hood 28g 煮15 min
Mt Hood 14g 煮 5 min
Coriander 芫荽子 20g 煮 5 min 請碾碎後使用
Oranger Peel 甜橙果皮 56g 煮 5 min
Whirfloc 啤酒澄清碇 煮 15 min
Mauribrew Y-1433 小麥啤酒酵母
如果裝瓶時加濃縮柳橙果汁味道更棒。
原價:960
浪漫價: 840
Pilsen malt 2600g
Wheat malt 1600g
Wheat 450g
Mt Hood 28g 煮60 min
Mt Hood 28g 煮15 min
Mt Hood 14g 煮 5 min
Coriander 芫荽子 20g 煮 5 min
Oranger Peel 甜橙果皮 56g 煮 5 min
Whirfloc 啤酒澄清碇 煮 15 min
Mauribrew Y-1433 小麥啤酒酵母
