北釀Northern Brewer

適合釀造 Lambic, Porter, California Common, European Ales, Stout
特點：薄荷和樹脂
目的：苦與香

北釀啤酒花是具有樹脂和薄荷特徵的傳統苦啤酒花。
可用於苦味和風味／香氣。
許多配方都要求將Northern Brewer用作苦味啤酒花。
在釀造五加侖啤酒時使用1盎司可以為各種類型的啤酒提供良好的通用苦味。