型號: 21403195877793
Lager 拉格酵母 Saflager w-34/70
此酵母的血統源自德國Weihenstephan見圖
這種是最有名的Lager 拉格酵母在全球的啤酒業
被廣泛的使用。
Lager 拉格酵母 Saflager w-34/70
此酵母的血統源自德國Weihenstephan見圖
這種是最有名的Lager 拉格酵母在全球的啤酒業
被廣泛的使用。
擁有這種酵母,你可以自釀出跟啤酒釀造業一樣的水準
酵母的特性:
1.高沉澱性
2.最終比重: 中等
3.Lager Beer 凸顯麥香
發酵溫度: 9-22度
最佳溫度: 12-15度
啤酒廠常用的德國酵母,
可以自釀出Lager Beer 及
Pilsen Beer的重要酵母
高沉澱性讓你的啤酒更清澈