型號: 22017487824173
Pilsen 2 row malt 皮爾森麥芽
顏色：1.7至 1.9 EBC
通常用作基礎麥芽，或與PALE ALE 淡色麥芽結合使用，以產生更濃郁的麥芽風味和額外的顏色。由於麥芽顏色更濃烈，因此可以為麥芽汁增加金色的色澤。它與較強的酵母菌一起使用。
麥芽顏色最淺，經過精心修飾，單次注入即可輕鬆搗碎。皮爾森城堡的麥芽具有濃郁的甜味，並具有足夠的酶促能力，可以用作基礎麥芽。適用於所有樣式的啤酒。從歐洲最好的春季麥芽大麥品種中生產。在高達80-85°C的溫度下烘烤。
