淡色麥芽 Pale ale malt ,荷蘭第一品牌天鵝牌啤酒麥芽,啤酒王自釀啤酒原料器材設備台北市

$110

型號: 21915811096452

荷蘭天鵝牌麥芽 Swaen採用獨特的發芽系統，是最綠色的烘焙技術，可提供始終如一的優質麥芽。

天鵝牌的麥芽大師精確的控制麥芽和焙烤過程的每個階段都無可挑剔地執行。將傳統的麥芽製作藝術與創新融為一體，創造出最好的麥芽。

分類: 各國麥芽Base & Special Malt

標籤: 麥芽　

荷蘭天鵝牌麥芽 Swaen採用獨特的發芽系統，是最綠色的烘焙技術，可提供始終如一的優質麥芽。
天鵝牌的麥芽大師精確的控制麥芽和焙烤過程的每個階段都無可挑剔地執行。將傳統的麥芽製作藝術與創新融為一體，創造出最好的麥芽。
淡色麥芽可以加深上層發酵金黃色，營造出宜人的氣息。
PALE ALE MALT是一個很好的基礎麥芽，可以釀造許多不同風格的英國淡啤酒，以及科隆啤酒，也是各款啤酒的基礎麥芽。
蛋白質含量低，高出糖率，淡色好搭配
色度 6 - 9　
售價: 110
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因產品品項過於眾多, 有時品牌會有售完狀況,啤酒王保留更換品牌之權利, 但品項上會以相同取代, 如有特別堅持, 請下時留言告知
Swaen©Ale is used to correct over-pale malts, to produce „golden” beer and to improve palate fullness. For this a steeping degree of 44 to 46% is used, the malt is normally modified and not overmodified, it is cured at 90-95°C and thereby a colour of 6 to 9 EBC is obtained. It’s not just a darker base malt but a unique part of your unique recipes. Swaen©Ale is in harmony with our specialty malts for your craft beers.