MD Mouterij Dingermans 比利時麥芽最新上架
最高等級的麥芽,最基礎的麥芽,
適用於所有的啤酒,
產自德國及歐洲,最高品質的春天二稜麥
蛋白質含量低,高出糖率,淡色好搭配
焦糖麥芽深色,Caramel Munich III
Caramel Munich II
120 EBC
慕尼黑麥芽,Munich Malt
20 EBC
神奇的慕尼黑麥芽,
本身具有糖化能力,又能提供琥珀色
又能提供香味及堅果般的口感。
自釀者可以依照自己的喜好添加份量
5-10%,可以在各類型的啤酒中添加
水晶麥芽-深邃 Crystal Dark Malt
225-250 EBC
目前以比利時 MD Special B malt 替代
自釀啤酒的最簡單方法,
讓你的啤酒輕鬆擁有顏色及味道
可以加入任何啤酒配方
BEST MALZ 德國麥芽廠
專業麥芽製造, 保證最新鮮,衛生安全,
麥香濃郁,讓你的啤酒有最高的品質 !!!!!
法國Fermentis公司出品的
Safale US-05酵母
Ale Yeast 艾爾酵母 上層發酵型
Safale US-05 美式啤酒常用酵母
可以讓你的啤酒非常清澈,較低的雙乙酰,清爽順口。
如果你要自釀淡色啤酒,美式啤酒,第一推薦的酵母
CO2啤酒花膏 - 100克
這種二氧化碳啤酒花提取物是一種清潔有效的苦味啤酒。該啤酒花提取物由60%哥倫布(或其他CTZ)啤酒花組成,用於苦味和40%混合香氣品種。它非常集中(當前批次為61.1%AA)並且是更好的苦味方式。
今年最新鮮的麥芽, 香噴噴的
澳洲大麥芽 Pilsen
適合:所有啤酒風
pilesn麥芽提供用於發酵的糖和在糖化過程中將澱粉轉化為糖的酶,並添加獨特的特性和風味。
淺金色和順滑純淨的風味使這款麥芽成為任何啤酒的完美基礎,尤其是淡色艾爾啤酒、比爾森啤酒和 IPA 啤酒。
EBC 3.0-4.0
用超商出貨請下4kg以下, 重量計算是含紙箱一起計算
學校或公司要開三聯式發票請選開三聯的價格, 並留言留下統編台頭
今年最新鮮的麥芽, 香噴噴的
澳洲大麥芽 Traditional Pale ALE
適合:所有啤酒風格
在比比爾森麥芽稍高的溫度下進行烘乾會產生顏色稍深、味道更濃鬱的基麥芽,通常出現在傳統的英式艾爾啤酒及任何啤酒中的基礎麥芽。
EBC 5.0-7.0
用超商出貨請下4kg以下, 重量計算是含紙箱一起計算
學校或公司要開三聯式發票請選開三聯的價格, 並留言留下統編台頭