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利用Keg進行2次發酵的好處:

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3.不用再洗瓶子,消毒玻璃瓶,瓶蓋,封蓋等等

4.一次就可以提著你辛苦釀的啤酒9.45公升,
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5.直徑21公分*高34.5公分
 可以直接放入冰箱,冰涼啤酒隨時享用。

 

 

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葡萄糖法語德語英語: Glucose,又稱血糖玉米葡糖玉蜀黍糖)是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖。葡萄糖是一種多羥基,分子式C6H12O6。水溶旋光向右,故亦稱「右旋糖」。葡萄糖在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果製造業和醫藥領域有著廣泛應用。
葡萄糖很容易被吸收進入血液中,因此醫院、運動愛好者常常使用它當作強而有力的快速能量來源。
葡萄糖加強記憶,刺激鈣質吸收和增加細胞間的運作。但是太多會提高胰島素的濃度,導致肥胖和糖尿病;[來源請求]太少會造成低血糖症或者更糟,胰島素休克(糖尿病昏迷)。
葡萄糖對腦部功能很重要,葡萄糖的新陳代謝會受下列因素干擾:憂鬱、躁鬱、厭食和貪食。阿爾茲海默症病人紀錄到比其他腦部功能異常更低的葡萄糖濃度,因而造成中風或其他的血管疾病。研究員發現在飲食中補充75克的葡萄糖會增加記憶測驗的成績。
葡萄糖被吸收到肝細胞中,會減少肝糖的分泌,導致肌肉和脂肪細胞增加葡萄糖的吸收力。過多的血液葡萄糖會在肝臟和脂肪組織中轉換成脂肪酸甘油三酸脂[來源請求]
葡萄糖含量正常才不會導致消化的症狀,對腸道正常細菌有利,尤其是bifidobacteria,對適當的消化和營養素的吸收很重要。
吸收-葡萄糖經由血液很容易的被吸收並且很快的分布到身體各個地方,它在腸道被吸收,在腎臟再吸收,藉著特殊的輸送者(細胞膜蛋白)穿越血液和組織間障礙。
文章來源:維基百科

吹耳球在自釀啤酒過程中,  利用於虹吸原理,  透過吹耳球產生負壓力,  經過矽膠管將冷卻的麥汁,  迅速的傳輸到第一次發酵桶內,  減少細菌感染的機會,  提高自釀的成功率。

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