Amarillo 阿瑪瑞榮 啤酒花
貴族般的啤酒花，擁有美國及歐洲專利的知名啤酒花
只產在美國華盛頓州Virgil Gamache farms農場，
珍貴的並非價格而是價值，要有購買合約的公司才買的到
Simcoe 席姆柯 啤酒花
擁有松木香及柑橘香的苦花
可以自釀出知名的 Double Simcoe IPA
更可以讓你的自釀啤酒大大的加分
特色:容易澄清的啤酒花，聞起來很香
自釀啤酒最佳香味啤酒花
啤酒花 Cascade 美國知名的香味啤酒花
Cascade Hops aroma and flavor is best summed up
香味及味道的最佳綜合體
Cascade hops contains moderate alpha acid content ranging from 4.5% to 7%.
Alpha 值 介於 4.5 到 7%
啤酒花香花煮沸時間 5-10分鐘擁有特殊的柑橘味
尼爾森蘇維 Nelson Sauvin
尼爾森蘇維: 1款和白蘇維翁品種葡萄同樣具有一些香氣特徵而命名的新酒花。
用法：足夠的高α酸含量，使之真正的香氣和苦味兩用，但最出名的是其明顯的醋栗風味、以及相似白葡萄酒的香氣。
尼爾森蘇維的豐富熱帶水果特性和低類嵂草酮水平，已使其成為新學院美式IPA的最愛。
添加適宜量在賽松啤酒和淡啤酒中。
香氣與風味特點：明顯的白蘇維翁品種葡萄和新鮮碎醋栗，以及萊姆、松針、蒔蘿和熱帶水果（荔枝、木瓜、百香果）。
乳糖LACTOSE是一種天然存在於所有哺乳動物的乳汁中的糖，僅具有約15％的蔗糖甜度，但它也可以增加啤酒的營養。精釀啤酒商正在將這種曾經罕見的成分變成流行款式的主要組成部分。
橡木片是為啤酒添加橡木桶風味。
橡木片經過切割和對流烘烤製成，創造出類似於同等於烘烤橡木桶所賦予的味道。
橡木片賦予香草和炭素強烈的味道，帶有一點丁香味 , 及美國橡木特徵的椰子風味。
一份1 zo可用在15 ~20 公升的酒裡
建議在發酵5~10天左右開始乾投
台灣很難得買得到的香氣原料
老闆回饋釀友
啤酒王好友價85元
