Saison Beer 比利時鄉村啤酒套餐

夏日必釀之酒

Malt 麥芽
3.6 kg Pilsen malt Pilsen 皮爾森麥芽
0.7 kg Wheat  Wheat malt 小麥芽

0.5 kg Munich  Munich malt慕尼黑麥芽

0.5 kg 蜂蜜(請自備) 熄火時加入

糖化溫度 68度 1小時

Pilsen  malt淡色麥芽 4200 克
Munich malt 慕尼黑麥芽300 克
酒花:   E1 Dorada 2oz
M54 California Lager 美國加州啤酒酵母
拉格啤酒是以低溫環境發酵的下層發酵酵母來釀造。和艾爾啤酒相比，酵母味較淡，且口感清新乾爽，以啤酒花和麥芽風味為主。
本次使用最新型的酒花  E1 Dorado , 可以釀出熱帶風情的啤酒
最新上市, 特價790元

選用超商取貨(5KG)或便利帶(3KG), 請注意單張訂單的總重量及體積, 不可超重及超過體積限制, 原則上一個套餐只能用一張超商, 可加點重量輕的產品合並出貨, 選用郵局以3號箱為主, 12KG上下為限, 超過也必須分單下單, 請多利用露露通詢問, 超商合並出貨如果跑出120元運費, 可以在最後結帳金額處減去60元給帳

啤酒澄清錠 1顆

Pilsen malt皮爾森麥芽  4300g
Wheat malt  小麥芽  500g
Motueka  莫吐艾卡 1oz
Saaz 薩士 1oz
M29 農夫季節酵母
淡橙色。淺金到琥珀橙。

黑麥汁含豐富的蛋白質，纖維，鈣和維生素，鈣，鐵，鋅和硒的抗氧化成份。促進新陳代謝，幫助消化和滋養身體。

自已DIY做黑麥汁

DIY 價 350元

附操作指南

SweanPilsen malt 荷蘭皮爾森麥芽4300克
Castle Pale ale malt 比利時淡色麥芽200 克
Saaz 1 oz

Pilsen malt皮爾森麥芽 4000 克
Munich malt 慕尼黑麥芽300 克
Caramel 20  焦糖20麥芽200 克
Independence獨立 1 oz

***尊榮版** M42 New World Strong 酵母

麥芽5KG 每套特價 740      

 黑啤酒套餐-尊榮版5KG
     Pale ale malt   4200克
     Munich malt    300克
     Special B Malt   200克
     Chocolate malt 200克
     Roasted Barley 100克

P.S 麥香加強組 Pale ale malt 3300克

      整組重量 4KG 每套特價 639

使用 Mangrove Jack's M36 發酵溫度 18-23度

Liberty Bell Yeast 更順口好喝

黑啤酒套餐-麥香加強
     Pale ale malt   3300克
     Munich malt 200克
     Caramel extra dark 200克
     Chocolate malt 200克
     Roasted Barley 100克

英國 Mangrove Jack's M36 啤酒酵母 10克 

***尊榮版** 使用 Mauribrew A-514 啤酒酵母 11克 分裝  發酵溫度 15-32度 , 耐受高溫能力強

麥芽5KG 每套特價 730      

 黑啤酒套餐-尊榮版5KG
     Pale ale malt   4200克
     Munich malt    300克
     Special B Malt   200克
     Chocolate malt 200克
     Roasted Barley 100克